Popis produktu
BrauSol Special je vysoko koncentrovaný tekutý oxid kremičitý s vysokou intenzitou náboja. Je obzvlášť účinný v oblasti pH mladiny a piva.
BrauSol Special funguje tak, že rýchlo absorbuje proteínové frakcie tvoriace zákal s veľkosťou medzi 12-60 kDa.
BrauSol Special selektívne adsorbuje koloidy tvoriace zákal. Tieto koloidy sa v BrauSol Special aglomerujú s kyselinou kremičitou a tvoria nerozpustný komplex, ktorý sa potom z roztoku usadí. Tento proces úplne odstráni koloid tvoriaci zákal. Farba, chuť a vôňa nie sú ovplyvnené. Použitie
BrauSol Special je v súlade s ustanoveniami nemeckého zákona o čistote a § 9 nemeckého dočasného zákona o pive.
Pri aplikácii BrauSol Special dodržujte všetky federálne, štátne a miestne pravidlá a predpisy.
