Červené víno

Tanín na zlepšenie senzorického profilu vína Popis výrobku: Tannivin® Elevage je vysoko kvalitný tanín na báze dubu, quebracho a hroznových šupiek. Vyniká špeciálnou čistotou a vysokou kvalitou, ktorá je presne určená na stabilizáciu a

Tannivin® Amarena je zmes hydrolyzovateľných a kondenzovaných tanínov, ktoré sa používajú vo výrobe červených vín pri fermentácii, macerácii a zrení. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU č.606/2009. Čistota a kvalita

Tannivin® Amarena je zmes hydrolyzovateľných a kondenzovaných tanínov.

Tannivin® Amarena je zmes hydrolyzovateľných a kondenzovaných tanínov.

Arabská guma (E 414) je prírodný výpotok zo stromu africkej akácie (Acacia seyal). Arabská guma je hydrokoloid (arabinogalaktán II), zložený z polysacharidu a proteínovej frakcie. Táto štruktúra dodáva arabskej gume stabilizačný účinok na

Arabská guma (E 414) je prírodný výpotok zo stromu africkej akácie (Acacia seyal). Arabská guma je hydrokoloid (arabinogalaktán II), zložený z polysacharidu a proteínovej frakcie. Táto štruktúra dodáva arabskej gume stabilizačný účinok na

Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.

Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.

Prípravok na zamedzenie fermentácií pri fľašovaní za studena Popis výrobku: Vinosorb® neu je prémiový sorban draselný (E202) pre stabilizáciu vína proti vzniku sekundárneho kvasenia. Vinosorb® neu je bielej farby, vo forme malých granúl a je

Prípravok na zamedzenie fermentácií pri fľašovaní za studena Popis výrobku: Vinosorb® neu je prémiový sorban draselný (E202) pre stabilizáciu vína proti vzniku sekundárneho kvasenia. Vinosorb® neu je bielej farby, vo forme malých granúl a je

Prípravok na zamedzenie fermentácií pri fľašovaní za studena Popis výrobku: Vinosorb® neu je prémiový sorban draselný (E202) pre stabilizáciu vína proti vzniku sekundárneho kvasenia. Vinosorb® neu je bielej farby, vo forme malých granúl a je

Prípravok na zamedzenie fermentácií pri fľašovaní za studena Popis výrobku: Vinosorb® neu je prémiový sorban draselný (E202) pre stabilizáciu vína proti vzniku sekundárneho kvasenia. Vinosorb® neu je bielej farby, vo forme malých granúl a je

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené

Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené

Pyrosiričitan/Disiričitan na sírenie muštov a vín

Pyrosiričitan/disiričitan draselný na sírenie muštov a vín.

Bio certifikovaný kvasinkový bunkový preparát k podpore kvasenia a adsorpcii inhibičných látok kvasenia.

Čistý kvasinkový autolyzát na podporu kvasenia, zaokrúhlenie chuti a stabilizáciu farby červených vín Popis výrobku: OenoRed sa používa na zaokrúhlenie chuti a zvýšenej farebnej stability červených vín. Je to prírodný kvasinkový derivát a