Červené víno

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Suché čísté kvasinky na zachovanie farby pri kvasení rmutu a muštu modrých odrôd.

Suché čísté kvasinky na zachovanie farby pri kvasení rmutu a muštu modrých odrôd.

Suché čísté kvasinky na zachovanie farby pri kvasení rmutu a muštu modrých odrôd.

Kvasinky pre štruktúrované, plné a intenzívne červené vína.

Kvasinky pre štruktúrované, plné a intenzívne červené vína.

Kvasinky pre štruktúrované, plné a intenzívne červené vína.

Kvasinky pre biele a červené vína podporujúce terroir vo vínach Popis výrobku: Oenoferm® Terra F3 sú kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, ktorý nemení charakter terroir vína, ale ho naopak uvoľňuje a podporuje. Povolené podľa

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Kvasinky pre výrobu odrodových vín z Zweigeltrebe, ale i Frankovky a Svätovavrineckého Popis výrobku: Oenoferm® Zweigelt F3 je vybraný kmeň kvasiniek HBLA a BA z oblasti Klosterneuburg. Kmeň LW 414-58 rodu Saccharomyces cerevisiae bol vybratý

Čistý kvasinkový autolyzát na podporu kvasenia, zaokrúhlenie chuti a stabilizáciu farby červených vín Popis výrobku: OenoRed sa používa na zaokrúhlenie chuti a zvýšenej farebnej stability červených vín. Je to prírodný kvasinkový derivát a

Bio certifikovaný kvasinkový bunkový preparát k podpore kvasenia a adsorpcii inhibičných látok kvasenia.

Pyrosiričitan/disiričitan draselný na sírenie muštov a vín.

Pyrosiričitan/Disiričitan na sírenie muštov a vín

Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené

Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Univerzálny prípravok na čírenie vín a harmonizáciu chute vín

Prípravok na zamedzenie fermentácií pri fľašovaní za studena Popis výrobku: Vinosorb® neu je prémiový sorban draselný (E202) pre stabilizáciu vína proti vzniku sekundárneho kvasenia. Vinosorb® neu je bielej farby, vo forme malých granúl a je