Táto triploidná odroda bola prvýkrát vydaná v roku 1976 Novozélandským záhradníckym výskumným centrom, ale v roku 2012 bola premenovaná na počesť šľachtiteľa,
ktorý je do značnej miery považovaný za otca novozélandského chmeľového programu.
Dr. Rudi je výsledkom hladkej kužeľovej matky a otvoreného opelenia, ktoré vykazuje jasné arómy borovice, lipovej drene a citrónovej trávy.
Má mierne percento alfa kyseliny a celkové množstvo olejov sa zvyčajne pohybuje v rozmedzí 1,1 – 1,5 ml/100 g.
Keďže bola pôvodne vyšľachtená ako super alfa odroda, Dr. Rudi je schopná niesť IPA sama o sebe, ale najlepšie sa prejavuje v ľahších štýloch ako pils a svetlé pivo.
Alfa kyseliny: 10,0 - 12,0 %
Beta kyseliny: 7,0 - 8,5 %
Celkový obsah oleja: 1,5 ml / 100 gramov
