Hüll Melón Chmeľ
Nemecký profil Hüll Melon Hop
Hüll Melon je nová odroda z Nemecka s výraznou medovicovou a jahodovou arómou.
Odroda bola vyšľachtená v Hüll a uvedená na trh v roku 2012 ako jedna z odrôd vyšľachtených a komercializovaných v reakcii na dopyt priemyslu remeselného piva po odvážnych chutiach a odlišných príchutiach.
UPOZORNENIE: Vzhľadom na rastúce tlaky na zmenu klímy v pestovateľskom regióne môže nemecký chmeľ v roku 2022 klesnúť pod tradičné analytické rozsahy.
Rodokmeň Kaskádová dcéra
Aróma Výrazný melón
Alfa kyseliny* 6,9 - 7,5 %
Beta kyseliny 7,3 - 7,9 %
Kohumulon 25 - 30 % alfa kyselín
Celkový olej 0,8 ml/100g
Myrcén 36 % z celkovej ropy
Humulén 10 - 20 % z celkového množstva oleja
Karyofylén 5 - 10 % celkového oleja
Farnesene < 1 % z celkového množstva oleja
