Mandarina Bavaria je nový nemecký chmeľ s príjemnou ovocnosťou a veľmi výraznými tónmi mandarínky a citrusov.
Odroda bola vyšľachtená v Hüll a bola uvedená na trh v roku 2012 v reakcii na dopyt priemyslu remeselného piva a jeho túžbu po odvážnych chutiach a rozlišovaní chutí.
UPOZORNENIE: Vzhľadom na rastúce tlaky na zmenu klímy v pestovateľskom regióne môže nemecký chmeľ v roku 2022 klesnúť pod tradičné analytické rozsahy.
Rodokmeň Kaskádová dcéra
Vôňa Ovocná a citrusová
Alfa kyseliny* 7,0 - 10,0 %
Beta kyseliny 5,0 - 6,5 %
Kohumulon 31 - 35 % alfa kyselín
Celkový olej 2,2 ml/100g
Myrcén 71 % celkovej ropy
Humulén 5 - 15 % z celkového množstva oleja
Karyofylén 1 - 5 % celkového oleja
Farnesene < 1 % z celkového množstva oleja
