Nugget bol vyšľachtený USDA a svoju prvú komerčnú úrodu zaznamenal v roku 1983.
Odvtedy sa stal základom mnohých veľkých pív amerického štýlu vrátane IPA, Stouts a Barleywines.
Primárne sa používa ako horký chmeľ vďaka vysokému obsahu alfa kyselín (nedávne zbery sa pohybujú od 11 do 16 %), ale mnoho vysoko uznávaných pivovarov vrátane Green Flash a Toppling Goliath ho používa aj na arómu a chuť. Vysoký obsah myrcénového oleja Nugget mu dodáva drevitý a borovicový charakter.
Vôňa: Ťažká korenisto-bylinná a podobná ako Northern Brewer.
Komerčné príklady: Golden Nugget od Toppling Goliath, Imperial IPA od Green Flash, Nugget Nectar od Troegs Brewing
Typické použitie: Väčšinou horká.
Rodokmeň Dcéra Brewers Gold
Vôňa Jemná, príjemná bylinková
Alfa kyseliny* 11,5 - 14,0 %
Beta kyseliny 3,0 - 5,0 %
Kohumulon 22 - 30 % alfa kyselín
Celkový olej 0,9 - 1,3 ml/100g
Myrcén 27 - 42 % z celkového množstva oleja
Humulén 16 - 19 % z celkového množstva oleja
Karyofylén 7 - 10 % celkového oleja
Farnesene < 1 % z celkového množstva oleja
