Značka Sabro® HBC-438 bola vyvinutá spoločnosťou Hop Breeding Company a uvedená na trh v roku 2018.
Sabro je aromatický chmeľ, ktorý je pozoruhodný svojou komplexnosťou ovocných a citrusových chutí.
Dodáva výraznú vôňu mandarínky, kokosu, tropického ovocia a kôstkového ovocia s nádychom cédru, mäty a smotany.
Rodokmeň Sabro je výsledkom jedinečného krížového opelenia samičky chmeľu neomexicanus.
Vďaka robustnému výkonu pri varení sa Sabro® ukazuje ako silne expresívny chmeľ, ktorý neuveriteľne dobre pretaví svoju chuť do piva.
Alfa kyseliny 12 -16%
Beta kyseliny 4-7%
Celkový olej 2,5-3,5 ml/100g