Disiričitan sodný je prípravok určený na sírenie rmutu, muštu a vína.
Povolený podľa súčastne platných predpisov a nariadení.
Použitie a dávkovanie:
Pri použití 10g disiričitanu sodného na 100kg rmutu, muštu alebo vína sa vytvorí približne 60 mg SO2/l
Požadované množstvo disiričitanu sodného rozpustite vo vode. Roztok premiešajte v celom objeme vína.