GranuBent PORE-TEC je prírodný sodný granulovaný bentonit takmer bez prachu s najvyššou čistotou pre stabilizáciu ovocnej šťavy, octu a vína adsorpciou bielkovín a ostatných koloidov. Pri čírení sa najčastejšie používa v kombinácií s kremičitým sólom a kladne nabitým číriacim prípravkom na podporu flokulácie zákalov. GranuBent PORE-TEC je starostlivo vyberaný, upravený sodný bentonit s vysokou napučiavacou schopnosťou. Tým je dosiahnutá optimálna adsorpčná a číriaca účinnosť. GranuBent PORE-TEC je použiteľný pre rôzne nápoje pri veľmi širokom rozsahu pH od 2,0 do 6,5.
Všobecné dávkovanie: Číriaci účinok závisí od pH, teploty a zákalu nápoja, ktorý sa má ošetriť.
Produkt | Dávka v g/hl |
Jablková šťava | 35 - 75 |
Farebné ovocné šťavy | 50 - 150 |
Cider | 20 - 100 |
Ocot | 40 - 150 |
Hroznový mušt | 50 - 150 |
Víno | 20 - 100 |
GranuBent PORE-TEC sa pred použitím rozpustí v 10 až 12 násobnom množstve vody a nechá sa 4 až 6 hodín napučať (lepšie a účinnejšie je napučiavanie 12 hodín). Lepšie napučanie dosiahnete s použitím teplej vody (nie úplne horúcej). Pred aplikáciou skontrolujte vôňu pripravenej suspenzie. Nadbytočnú vodu nad suspenziou zlejte. Pri aplikácii GranuBent PORE-TEC je nutné aby ošetrovaný nápoj nemal menej ako 12 °C. Vopred napučaná suspenzia sa pred pridaním zriedi nápojom, potom sa pridá do nádoby a dobre sa premieša v celej nádobe. Bentonit je potrebné stočiť/odfiltrovať do 7-14 dní.