Kryštalická stabilizácia
Prípravky na zabránenie vypádavaniu vínneho kameňa.
-
VinoStab 5kg
Karboxymetylcelulóza (CMC) pre dlhodobú stabilizáciu kryštálov vínneho kameňa Popis výrobku: VinoStab® je špeciálne vybraná Na-Carboxylmethylceluloza ( CMC ) veľmi vysokej čistoty k trvalej prevencii voči kryštalickým zákalom (vínan draselný)
39,- €Na sklade 8 ks -
VinoStab 20kg
Karboxymetylcelulóza (CMC) pre dlhodobú stabilizáciu kryštálov vínneho kameňa Popis výrobku: VinoStab® je špeciálne vybraná Na-Carboxylmethylceluloza ( CMC ) veľmi vysokej čistoty k trvalej prevencii voči kryštalickým zákalom (vínan draselný)
127,20 €Na sklade 2 ks -
Sweet Gum 20kg
Arabská guma (E 414) je prírodný výpotok zo stromu africkej akácie (Acacia seyal). Arabská guma je hydrokoloid (arabinogalaktán II), zložený z polysacharidu a proteínovej frakcie. Táto štruktúra dodáva arabskej gume stabilizačný účinok na
252,- €Na sklade 1 ks -
Sweet Gum 1kg
Arabská guma (E 414) je prírodný výpotok zo stromu africkej akácie (Acacia seyal). Arabská guma je hydrokoloid (arabinogalaktán II), zložený z polysacharidu a proteínovej frakcie. Táto štruktúra dodáva arabskej gume stabilizačný účinok na
17,28 €Na sklade viac ako 10 ks -
Stabiverek® 21kg
Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.
168,84 €Na sklade 1 ks -
Stabiverek® 1kg
Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.
13,44 €Na sklade viac ako 10 ks -
Stabiverek® 100g
Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.
2,80 €Na objednávku -
Senso U 5kg
Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené
58,80 €Na sklade 2 ks -
Senso U 20kg
Tekutá arabská guma s mannoproteínmi Popis výrobku: Senso Ü je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy a mannoproteínov. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu koloidných a kryštalických zákalov. Povolené
225,60 €Na sklade 1 ks -
Senso R 5kg
Tekutá arabská guma kombinovaná s mannoproteínmi a hroznovým tanínom Popis výrobku: Senso R je tekutý kombinovaný prípravok z arabskej gumy, mannoproteínov a hroznového tanínu. Vďaka špeciálnemu zloženiu podporuje stabilitu vín proti vypadávaniu
60,60 €Na objednávku -
Metavin® Opti 50g
Metavin® Opti je kyselina metavínna vyrábaná esterifikáciou kyseliny vínnej.
2,65 €Na sklade viac ako 10 ks -
Metavin® Opti 1kg
Metavin® Opti je kyselina metavínna vyrábaná esterifikáciou kyseliny vínnej.
28,44 €Na sklade 4 ks -
Metagum 50g
MetaGum® je špeciálne pripravená zmes vysoko esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy.
2,75 €Na sklade viac ako 10 ks -
Metagum 1kg
MetaGum® je špeciálne pripravená zmes vysoko esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy.
34,32 €Na sklade viac ako 10 ks -
MannoSoft New 50g
MannoSoftNEW je prípravok zo špeciálne spracovaných bunkových stien kvasiniek a polysacharidov.
17,30 €Na sklade viac ako 10 ks -
MannoSoft New 0,5kg
MannoSoftNEW je prípravok zo špeciálne spracovaných bunkových stien kvasiniek a polysacharidov na zlepšenie senzorického profilu a mouthfeel efektu vína. Zároveň sa zlepší stabilita voči vypadávaniu vínneho kameňa a stabilita bielkovín. Povolené
112,50 €Na sklade 8 ks -
Kali-Contact 25kg
Kali-Contact je špeciálne pripravený kryštál vínneho kameňa na zrážanie vínneho kameňa. Hydrogenvínan draselný (E 336) k získaniu prirodzenej stability vína voči vypadávaniu vínneho kameňa. Vysoko čistý, špeciálne pre kryštalické vyzrážavanie
372,- €Na objednávku -
Kali-Contact 1kg
Kali-Contact je špeciálne pripravený kryštál vínneho kameňa na zrážanie vínneho kameňa. Hydrogenvínan draselný (E 336) k získaniu prirodzenej stability vína voči vypadávaniu vínneho kameňa. Vysoko čistý, špeciálne pre kryštalické vyzrážavanie
18,36 €Na sklade viac ako 10 ks -
35,40 €Na sklade 7 ks