LittoFresh® Rosé je špeciálne vyvinutý produkt na báze rastlinných proteínov a PVPP. Používa sa na ošetrovanie muštu pri výrobe ružových vín. Jemná farba a aromatický profil sú dôležitou súčasťou atraktivity ružových vín. Fenoly môžu jemne oxidovať a maskovať jemnú vôňu ružových vín. LittoFresh® Rosé obsahuje vysoko reaktívny hráškový proteín, ktorý účinne odstraňuje fenolové zlúčeniny v mušte, ktoré ľahko oxidujú a tak pomáha udržiavať sviežu vôňu vína a atraktívnu farbu. Horčiny a zelené tóny sú redukované a ovocný charakter je optimalizovaný.
Neobsahuje kazeín alebo iné alergény. Vhodné pre výrobu vegánskeho vína.
