Kvasinky pre tvorbu bieleho vína so sviežimi ovocnými vôňami
Popis výrobku:
Oenoferm® Chardonnay tvorí pri kvasení arómy s charakterom grapefruitu, citrónu a tropických plodov. Typický Chardonnay – charakter umocňuje šťavnatými nuansami so sviežosťou vystupujúcou do popredia. Ležanie na kvasničných kaloch (Sur-lies) môže mať dodatočné pozitívne účinky. Ľahko môže dôjsť k uvoľneniu väčších množstiev manoproteínov čím sa posilní celková chuť vína.
Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.
