Prípravky na ovocie a medovinu

LittoFresh® Rosé je špeciálne vyvinutý produkt na báze rastlinných proteínov a PVPP. Používa sa na ošetrovanie muštu pri výrobe ružových vín. Jemná farba a aromatický profil sú dôležitou súčasťou atraktivity ružových vín. Fenoly môžu jemne oxidovať

LittoFresh® Sense selektívne odstraňuje fenolové zložky, ktoré sú zodpovedné za adstringentné a horké tóny. Odstránením týchto látok sa prejavia pozitívne senzorické vlastnosti vína práve ktoré sú maskované za horkými príchuťami. Senzorická kvalita

Manno Release je prípravok na extrakciu stabilizačných a senzorických mannoproteínov. Skladá sa zo špecifických stien kvasinkových buniek v kombinácii s β-glukanázovým enzýmom. Glukanáza účinne uvoľňuje mannoproteíny z bunkovej steny kvasiniek do

Manno Release je prípravok na extrakciu stabilizačných a senzorických mannoproteínov.

MannoSoftNEW je prípravok zo špeciálne spracovaných bunkových stien kvasiniek a polysacharidov na zlepšenie senzorického profilu a mouthfeel efektu vína. Zároveň sa zlepší stabilita voči vypadávaniu vínneho kameňa a stabilita bielkovín. Povolené

MannoSoftNEW je prípravok zo špeciálne spracovaných bunkových stien kvasiniek a polysacharidov.

MetaGum® je špeciálne pripravená zmes vysoko esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy.

MetaGum® je špeciálne pripravená zmes vysoko esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy.

Metavin® Opti je kyselina metavínna vyrábaná esterifikáciou kyseliny vínnej.

Metavin® Opti je kyselina metavínna vyrábaná esterifikáciou kyseliny vínnej.

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Prémiový sodno-vápenatý granulovaný bentonit

Prémiový sodno-vápenatý granulovaný bentonit

Prémiový sodno-vápenatý granulovaný bentonit

Prémiový sodno-vápenatý granulovaný bentonit

Vrecko na vyluhovanie chipsov v nádobách.

Dubové čipsy. A- drevo z amerického dubu, HT- silno pálené. Dávkovanie 2-5g/L vína.

Dubové čipsy. A- drevo z amerického dubu, HT- silno pálené. Dávkovanie 2-5g/L vína.

Dubové čipsy. A- drevo z amerického dubu, HT- silno pálené. Dávkovanie 2-5g/L vína.