Naša vlajková loď medzi sudmi je vyrobená z najjemnejších dubových dosiek, ktoré sú sušené 36 mesiacov. Tieto sudy sú ideálne pre vína s dobou zrenia minimálne 18 mesiacov. Dodávajú vínam rafinovanú paletu mäkkých tanínov, čo z nich robí ideálnu voľbu pre výrobcov super prémiových vín, ktorí hľadajú eleganciu a potenciál zrenia vín.
Delikátna rovnováha medzi silou a eleganciou
Odporúčané pre dlhé vyzrievanie vín
V ponuke sú sudy o objeme: 225l
Druhy opálenia sudov - ich aromatický profil:
Light (ľahké)- čerstvé drevo, mineralita
Light + (ľahké + ) - čerstvé drevo, mineralita, ľahké tóny opálenia
Noisette - čerstvé drevo, sladkosť
Medium (stredné) - vanilka a brioška
Long medium (dlhé a stredné) - Sladkosť, opečený chlieb, vanilka
Medium + ( stredné +) - Pražené korenisté tóny
Slow heavy (pomalé a silné) - Tóny opálenia a korenia
Heavy (silné) - Tóny opálenia a mokka kávy
