Vyrobené z najkvalitnejšieho nemeckého pivovarského jačmeňa. Vďaka nášmu špeciálnemu výrobnému procesu CARAAMBER® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva.
Zvýrazňuje farbu piva a dodáva pivu tmavočervený lesk.
Senzorické: karamelové, karamelové a chlebové tóny
Karamelový slad pre červenkasté pivné štýly s komplexným aromatickým profilom, typicky pre:
Jantárový ležiak; Medzinárodný jantárový ležiak, franské červené pivo
Pale Ale; Session Pale Ale
IPA; Červená IPA, Session IPA
Amber Ale; Najlepšie Bitter, Strong Bitter
Brown Ale; Tmavé mierne, britské hnedé pivo, americké hnedé pivo, londýnske hnedé pivo
Porter; Baltic Porter
silné pivo; Scotch Ale, Imperial Red Ale
kyslé pivo; Flanders Red Ale, Oud Bruin
Odporúčaný prídavok: do 20%
Enzýmová aktivita: žiadna
Farba:
60,0 – 80,0 EBC
23.1 – 30.6 Lovibond
