Vyrobené z najkvalitnejšej nemeckej pšenice.
Náš špeciálny výrobný proces dosahuje úplnú karamelizáciu zrna.
Tento slad obsahuje zlatohnedé a intenzívne aromatické zrná.
Senzorické: ľahké tóny karamelu, mandlí, chleba a pečiva
Špeciálny slad pre štýly vrchne kvaseného piva, zvyčajne pre:
Pšeničné pivo; Americké pšeničné pivo, Weissbier, Bernsteinfarbenes Weizen, Dunkles Weizen, Leichtes Weizen, Weizenbock, Witbier, Sathi
IPA; Šťavnatá IPA, Hazy IPA, NEIPA
Brown Ale; London Brown Ale
silné pivo; Pšeničné víno
Odporúčaný prídavok: do 15%
Enzýmová aktivita: žiadna
Farba:
110 – 140 EBC
41,9 – 53,2 Lovibond
