Odporúčame ho na varenie tmavých belgických pivných štýlov, ďalej do pív typu Stout, Porter, Scottisch Ale a všade tam kde chcete zaujímavo experimentovať s kávovou chuťou.
Dodáva pivu výraznú chuť kávy a orechov.
Podporuje telnatosť a stabilitu peny. Farba (EBC) 420 Extrakt v sušine min 75,5 %
Celkový podiel v zmesi sladov max. 10 %.
Vyrába sladovňa Castle Malting v Belgicku.