Farba (EBC) 350 - 450
Extrakt v sušine 68%
Tento slad sa kvôli vysokej farebnosti používa hlavne pri tmavých pívach. Dodáva orechovú, praženú chuť s vôňou kávy a čokolády.
Možno ho použiť do týchto pivných štýlov Stout, Porter, Dark Ale, Dunkel Weizen, špeciálne Vianoočné pivá Dá sa s ním však aj zaujímavo experimntovať.
Celkový podiel v zmesi sladov až 10 %.