Farba (EBC) 10 – 16
Extrakt v sušine 79%
Predtým Colorado Honing Malt.
Používa sa na Ale a ležiaky, kedy dodáva hlavne telnatosť, sladkosť a plnosť chuti. Amylolytická aktivita dextrínového sladu je slabá.
Celkový podiel v zmesi sladov max. 30 %.
Používa sa na Ale a ležiaky, kedy dodáva hlavne telnatosť, sladkosť a plnosť chuti.
Značka: | Bez značky |
---|---|
Obj. číslo: | 423296 |
Farba (EBC) 10 – 16
Extrakt v sušine 79%
Predtým Colorado Honing Malt.
Používa sa na Ale a ležiaky, kedy dodáva hlavne telnatosť, sladkosť a plnosť chuti. Amylolytická aktivita dextrínového sladu je slabá.
Celkový podiel v zmesi sladov max. 30 %.