Tradičný, ale ľahký britský základný slad s vysokým extraktom.
Štýly piva: Svetlé pivá a ležiaky, všestranné
Sladová príchuť: Rich Malty
Použitie: až 100 %
Farebnosť: EBC 2,5 - 3,5
Extra Pale Ale Malt je vynikajúci základný slad pre pivovarníkov, ktorí vyžadujú nízkofarebný, dobre upravený slad.
Baculaté zrná britského dvojradového jačmeňa zaisťujú jednotnosť a konzistenciu, ako aj dobrý extrakt a enzymatickú aktivitu.
Ak máte obmedzené skladovanie základného sladu, Extra Pale Ale Malt poslúži ako skvelý základ svetlej farby pre ležiaky aj pivá.
