Populárny slad s komplexnou chuťou. Výborný do jednosladových pív. Dodáva pivu telo a chuť bez zvýšenia farby. Svojou plnosťou vyvažuje extrémne chmelené pivá a kyslé pivné štýly.
Odporúčame na pivné štýly Session IPA, Double IPA, Cask Ale, SMAsSH (jeden slad jeden chmel), Sour Ale, Lambic, Kriek, Hodí sa prakticky do všetkých pivných štýlov.
Podiel sladu 100%
Farba EBC 3,5-5
Extrak v sušine 79%