Skvelý slad vyrobený z Maris Otter uvarí úžasné pivo moderného štýlu.
Štýly piva: Svetlé sudové Ale a IPA, prémiové všestranné
Sladová príchuť: Svetlo sladová, svieža
Použitie: až 100 %
Farebnosť: EBC 2,5-4,5
Ak potrebujete dobre upravený, vysoko výkonný slad s nízkou farbou, potom je Low Color Maris Otter tou správnou voľbou.
Táto dedičná odroda jačmeňa sa používa na výrobu mimoriadne kvalitného základného sladu s vysokou extraktovou a enzymatickou aktivitou a nízkym obsahom dusíka.
Low Color Maris Otter sa pecí pri nízkej teplote, vďaka čomu je ideálny pre sudové IPA a svetlé pivá.
