Vyrobené z najkvalitnejšieho pivovarského jačmeňa nemeckej kvality, poskytuje dokonalý základ pre všetky pivné štýly, najmä pre spodne kvasené pivá.
Senzorické: sladovo-sladké s ľahkými medovými tónmi
Základný slad pre svetlé a tmavé pivá, zvyčajne pre:
Svetlý ležiak; Americký (svetlý) ležiak, medzinárodný svetlý ležiak, mníchovský Helles, Festbier, nemecký Leichtbier, Kellerbier (bledý Kellerbier), indický svetlý ležiak
Plzeňský; Nemecký Pilsener, American Pilsener
Silný ležiak; cisársky Plzenčan
Bock; Helles Bock, Helles Doppelbock
Pale Ale; Trappist Single, Summer Ale
IPA; Americká IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Double IPA
silné pivo; Belgické zlaté silné pivo, belgický Tripel
Pšeničné pivo; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, Americká pšenica
kyslé pivo; Oud Bruin
Odporúčaný prídavok: až 100%
Enzýmová aktivita: vysoká
Farba:
2,5 – 4,5 EBC
1,4 – 2,1 Lovibond
