Stabiverek® 10kg

Stabiverek je arabská guma (E 414), prírodný produkt vyrobený z extraktu africkej Akácie, ktorý pozostáva z polysacharidu (arabinogalaktán II) a proteínovej frakcie.

Predaj skončil
Značka: Erbsloh
EAN kód: 4032299531022
Obj. číslo: 4711758

Táto štruktúra dáva arabskej gume dve základné vlastnosti: - Vysoko hydrofilný charakter, ktorý má vysokú stabilitu vo vodnom alebo alkoholovom roztoku. - Povrchovo aktívny účinok proti emulziám a hydrofóbnym koloidným látkam.