Stupeň prekvasenia 73-77 %
Optimálna teplota kvasenia 15-22 °C
Sedimentácia nízka - stredná
Alkoholová tolerancia 11 % ABV
Hrdina každodenného života, ktorý je pripravený do akcie za akýchkoľvek podmienok. Všetko, čo okolo seba nájde, premení na zdanlivo mätúce, ale v konečnom dôsledku dokonalé a jasné. Žiadne pivo neodolá.
Je vhodný pre všetky typy IPA. Pri použití ideálnych teplôt na vrchné kvasenie je výsledkom príjemné suché kvasenie. Má zakalený vzhľad kvôli pomalej sedimentácii. Chuť je veľmi jemná a ovocná. Je charakteristická jemným esterovým profilom.
Jedno balenie kvasníc je určené na zakvasenie 25l sladiny s hustotou max. 14°P.
Spoločnosť YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasníc. Spoločnosť Unimpex Bratislava, s.r.o. má výhradné zastúpenie na slovenskom trhu. Kvasinky sú skladované v chlade, podľa odporúčania výrobcu. Pri balení dávame ku kvasinkám namrazený gélový vankúš, ktorý udrží optimálnu teplotu kvasiniek, kvasinky sú zabalené v niekoľkých vrstvách, tak aby boli čo najviac izolované od vonkajšej teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odosielame v pondelok, utorok av stredu aby bola istota, že balík nezostane u prepravcu cez víkend.
