Tekutý prostriedok na odstraňovanie vínneho kameňa a čistenie sudov.
Usadeniny vínneho kameňa v tankoch, cisternách a drevených sudoch netvoria žiadnu dokonalú ochrannú vrstvu pri zrení vína, naopak sú príčinou nečistého zápachu vína. Odumreté zbytky kvasiniek a extraktu vytvárajú nepríjemne zapáchajúce plesňové usadeniny. Preto je potrebné zásadne z každej nádoby osdtraňovať vínny kameň mechanicky alebo rozpusením.
·Ošetrenie drevených sudov po ročnom používaní
·Ošetrenie sudov pri viacročnom vínnom kameni
·Odstraňovanie vínneho kameňa z tankov a cisterien