Trenolin® Opti DF je vysoko aktívny koncentrát pektinázy s vyváženým spektrom potrebnej aktivity. Hlavné frakcie sú pektín esteráza, polygalakturonáza a pektín-lyáza. Trenolin Opti® DF je jemne rozpustný jemný granulát. Tento enzým je určený na ošetrenie rmutov, muštov a mladých bielych vín. Jeho použitie je ideálne pri odkalovaní muštu. Trenolin® Opti DF neobsahuje depsidázu.