Kvapalný číriaci a adsorpčný prípravok s vysokou tanínovou afinitou bez kazeínu
Popis výrobku:
VinoGel® CF bezkazeinový kvapalný číriaci prostriedok s vysokou tanínovou afinitou, čo má za následok redukciu trieslovín. VinoGel® CF skvele číri mladé vína a umožňuje paralelne s tým zaguľatenie chute, rovnako tak vylepšenie filtrovateľnosti. VinoGel® CF účinkuje v špeciálnej kombinácii želatíny s vysoko molekulárným kolagénom z vyziny. VinoGel® CF je priamo použiteľný v kvapalnej forme a tým je jeho použitie pre užívateľov veľmi ľahké. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.
Dávkovanie a aplikácia:
V závislosti od zamýšľaného účinku sa odporúča určiť požadované množstvo pomocou predbežného testu. Číriaci účinok závisí od pH, teploty a zákalu nápoja, ktorý sa má ošetriť.
Orientačné hodnoty dávkovania:
- Čírenie kalných mladých vín : 15-150ml/100 l
- Harmonizácia predčírených mladých vín : 15-30ml/100 l
- Ľahké senzorické korektúry : 30-50ml/100 l
- Odstránenie trieslovín : 50-150ml/100 l
