Špeciálny prípravok na ochranu proti oxidácii, nežiaducim mikroorganizmom s potenciálom zachovania arómy
Popis výrobku:
VinProtect je špeciálnym produktom disiričitanu draselného (50%), vitamínu C (kyseliny L (+) - askorbovej) a enologického tanínu. To poskytuje komplexnú ochranu proti oxidácii a nežiaducim mikroorganizmom. VinProtect chráni potenciál arómy počas spracovania hrozna a čerstvého muštu. Okrem toho podporuje všeobecne cielené zníženie vstupov SO2 počas vinifikácie. Disiričitan (Pyrosulfid) draselný a vitamín C (kyselina askorbová) sú overené enologické látky na bezpečnú ochranu proti oxidácii a nežiaducim mikroorganizmom. Antioxidačný účinok prípravku VinProtect je doplnený tanínom najvyššej čistoty botanického pôvodu, ktorý je obzvlášť vhodný na použitie v rmute, alebo v čerstvom mušte kvôli rýchlemu rozpúšťaniu.
Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.
