Vrchné kvasenie

Wit je relatívne neutrálny kmeň, ktorý je možné použiť na výrobu širokej škály štýlov pšeničného piva.

WildBrew Sour Pitch je vysoko výkonná a vysoko čistá baktéria mliečného kvasenia, pripravená k okamžitému použitiu, špeciáľne vybraná pre svojú schopnosť vyrábať širokú škálu kyslích pív.

WildBrew Sour Pitch je vysoko výkonná a vysoko čistá baktéria mliečneho kvasenia, pripravená k okamžitému použitiu, špeciálne vybraná pre svoju schopnosť vyrábať širokú škálu kyslých pív.

Kveik je originálny, tradičný sušený droždie! Kmeň LalBrew Voss ™ bol získaný od Sigmunda Gjernesa.

Kmeň kvasiniek LalBrew® Verdant IPA bol špeciálne vybraný v spolupráci so spoločnosťou Verdant Brewing Co.

LalBrew Nottingham™ sú kvasnice anglického typu vybrané pre svoj vysoký výkon a všestrannosť.

LalBrew® New England kmeň kvasiniek vybraných špeciálne pre svoju schopnosť produkovať jedinečný ovocný esterový profil typický pre voňavé Ale z východného pobrežia USA.

Belle Saison je kmeň belgických pivovarských kvasiniek vybraných špeciálne pre schopnosť vytvárať pivá v štýle Saison.

Klasifikovaný ako Saccharomyces cerevisiae, vrchne kvasiace kvasinky .

Špeciálne kvasnice vrchného kvasenia selektované pre svoju esterovou vôňu, v chuti pív možno nájsť korenie, korenitosť a sušené ovocie.

Robustné kvasnice s vysokou toleranciu alkoholu.