Katalóg produktov

Používa sa na okyslenie, úprava PH a ako ochrana proti mikrobiologickej aktivite v rmutoch, muštoch a vínach. Kyselina vínna sa používa na dokyslenie vína, rmutov a muštov. Používa sa podľa platných noriem. Stanovené množstvo je potrebné riadne

Laktóza je mliečny cukor. Používa sa na dosladenie piva.

Laktóza je mliečny cukor. Používa sa na dosladenie piva.

Klasifikovaný ako Saccharomyces cerevisiae, vrchne kvasiace kvasinky .

Belle Saison je kmeň belgických pivovarských kvasiniek vybraných špeciálne pre schopnosť vytvárať pivá v štýle Saison.

New England prináša ovocný esterový profil, ktorý je vyžadovaný u pív v štýle východného pobrežia.

LalBrew® New England kmeň kvasiniek vybraných špeciálne pre svoju schopnosť produkovať jedinečný ovocný esterový profil typický pre voňavé Ale z východného pobrežia USA.

LalBrew Nottingham™ sú kvasnice anglického typu vybrané pre svoj vysoký výkon a všestrannosť.

Kmeň kvasiniek LalBrew® Verdant IPA bol špeciálne vybraný v spolupráci so spoločnosťou Verdant Brewing Co.

Kmeň kvasiniek LalBrew® Verdant IPA bol špeciálne vybraný v spolupráci so spoločnosťou Verdant Brewing Co.

Kveik je originálny, tradičný sušený droždie! Kmeň LalBrew Voss ™ bol získaný od Sigmunda Gjernesa.

WildBrew Sour Pitch je vysoko výkonná a vysoko čistá baktéria mliečneho kvasenia, pripravená k okamžitému použitiu, špeciálne vybraná pre svoju schopnosť vyrábať širokú škálu kyslých pív.

WildBrew Sour Pitch je vysoko výkonná a vysoko čistá baktéria mliečného kvasenia, pripravená k okamžitému použitiu, špeciáľne vybraná pre svojú schopnosť vyrábať širokú škálu kyslích pív.

Wit je relatívne neutrálny kmeň, ktorý je možné použiť na výrobu širokej škály štýlov pšeničného piva.