Kvasenie / Fermentácia

Kvasinky pre biele a červené vína podporujúce terroir vo vínach Popis výrobku: Oenoferm® Terra F3 sú kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, ktorý nemení charakter terroir vína, ale ho naopak uvoľňuje a podporuje. Povolené podľa

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom .

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom.

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom.

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Enologické kvasinky pre moderné, suché ružové vína s čistým ovocným charakterom Popis výrobku: Kvasinky Oenoferm® Pink F3 podporujú moderný štýl pre súčasné medzinárodné ružové vína, ktoré sa vyznačujú sviežim a jasným ovocným charakterom. Vína

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Chladnomilné kvasinky na výrobu sviežich bielych vín s ovocnou aromatikou Popis výrobku: Oenoferm® Freddo F3 je kmeň kvasiniek Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus tolerantný na nízke teploty. Tieto kvasinky sú vhodné pre výrobu vín ovocného a

Chladnomilné kvasinky na výrobu sviežich bielych vín s ovocnou aromatikou Popis výrobku: Oenoferm® Freddo F3 je kmeň kvasiniek Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus tolerantný na nízke teploty. Tieto kvasinky sú vhodné pre výrobu vín ovocného a

Chladnomilné kvasinky na výrobu sviežich bielych vín s ovocnou aromatikou.

Oenoferm® Finesse bol vybraný z rôznych druhov kmeňov kvasiniek pre vynikajúce fermentačné vlastnosti, dobrú produkciu ovocných aróm a podporu plnosti vín. Selekcia bola zameraná na obzvlášť nízku produkciu SO2 a prchavých kyselín. Pozoruhodný je

Oenoferm® Finesse bol vybraný z rôznych druhov kmeňov kvasiniek pre vynikajúce fermentačné vlastnosti, dobrú produkciu ovocných aróm a podporu plnosti vín. Selekcia bola zameraná na obzvlášť nízku produkciu SO2 a prchavých kyselín. Pozoruhodný je

Oenoferm® Finesse bol vybraný z rôznych druhov kmeňov kvasiniek pre vynikajúce fermentačné vlastnosti, dobrú produkciu ovocných aróm a podporu plnosti vín. Selekcia bola zameraná na obzvlášť nízku produkciu SO2 a prchavých kyselín. Pozoruhodný je

Kvasinky pre tvorbu bieleho vína so sviežimi ovocnými vôňami Popis výrobku: Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín. Svojimi špeciálnymi enzýmami sú schopné uvoľňovať

Kvasinky pre tvorbu bieleho vína so sviežimi ovocnými vôňami Popis výrobku: Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín. Svojimi špeciálnymi enzýmami sú schopné uvoľňovať

Kvasinky pre tvorbu bieleho vína so sviežimi ovocnými vôňami.

Selekcia Klingelberg - certifikované Bio suché kvasinky pre výrobu vína z ekologického poľnohospodárstva Popis výrobku: Oenoferm® Bio je prvým certifikovaným kmeňom kvasiniek pre výrobu tichých a šumivých vín z ekologického poľnohospodárstva.

Silne kvasiace kvasinky do extrémnych podmienok

Vysokovýkonné aktívne suché vínne kvasinky POPIS OENOFERM sú špeciálne aktívne suché vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae LW 317-28. Novovyvinutou technológiou výroby je dosiahnutá nezvyčajná vitalita preparátu až 25 miliárd živých buniek na

Vysokovýkonné aktívne suché vínne kvasinky POPIS OENOFERM sú špeciálne aktívne suché vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae LW 317-28. Novovyvinutou technológiou výroby je dosiahnutá nezvyčajná vitalita preparátu až 25 miliárd živých buniek na