Kvasenie / Fermentácia

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Kvasinky na podporu arómy u bielych vín. S možnosťou zastavenia kvasenia. Popis výrobku: Oenoferm® InterDry F3 sú kvasinky na výrobu bielych jemných a elegantných vín. Vôňa a chuť sú charakterizované rozmanitosťou zrelého ovocia. Povolené podľa

Enologické kvasinky pre moderné, suché ružové vína s čistým ovocným charakterom Popis výrobku: Kvasinky Oenoferm® Pink F3 podporujú moderný štýl pre súčasné medzinárodné ružové vína, ktoré sa vyznačujú sviežim a jasným ovocným charakterom. Vína

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Kvasinky pre elegantné, pikantné ovocné vína z odrôd burgundskej rodiny Popis výrobku: Oenoferm® PinoType F3 sú kvasinky ktoré boli vybraté selekciou, ktorá bola robená výskumným ústavom HBLVA-Klosterneuburg. Táto kvasinka zvýrazní typický

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom.

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom.

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom .

Kvasinky pre biele a červené vína podporujúce terroir vo vínach Popis výrobku: Oenoferm® Terra F3 sú kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, ktorý nemení charakter terroir vína, ale ho naopak uvoľňuje a podporuje. Povolené podľa

Divé kvasinky pre tvorbu komplexných aróm Popis výrobku: Oenoferm® wild & pure F3 sú špeciálne kvasinky, ktoré vďaka svojej metabolickej aktivite dokážu produkovať intenzívne ovocné estery. Oenoferm® wild & pure F3 sú kombináciou divokého kmeňa

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Bio certifikovaný kvasinkový bunkový preparát k podpore kvasenia a adsorpcii inhibičných látok kvasenia.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii Popis výrobku: VitaDrive® Stimuluje a chráni kvasinky počas rehydratácie a zlepšuje ich životné funkcie počas fermentácie. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii k zachovaniu arómy vo víne.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii.

Základná výživa s inaktivovanými kvasinkami Popis výrobku: VitaFerm® Base sa používa ako základná výživa pre kvasinky počas alkoholového kvasenia. Okrem základných živín hydrogenfosforečnanu amónneho (DAP) a tiamínchloridu (vitamín B1)

100 %-ná organická výživa pre kvasinky. Zlepšuje kvasnú kinetiku kvasiniek a čistotu a intenzitu vôní vín.