Vyrobené z najkvalitnejšieho pivovarského jačmeňa v Európe. Špeciálny výrobný proces vytvára extra chrumkavý slad s komplexným aromatickým profilom, ktorý sa používa na zintenzívnenie a stabilizáciu chuti v pive.
Farba piva je zvýraznená a slad dodáva medeno-zlatý lesk.
Senzorické: komplexná sladová vôňa s intenzívnymi tónmi sušienok a medu, orechov a čokolády.
Špeciálny pecný slad pre obzvlášť plné štýly piva, zvyčajne pre:
Pale Ale; Belgian Pale Ale, Belgian Blond Ale, Season, Trappist Single
IPA; Belgická IPA
Amber Ale; Biére de Garde, belgický dubbel, Extra Special Bitter
silné pivo; Belgian Golden Strong Ale, Belgian Tripel, Belgian Dark Strong Ale alebo Quadrupel, víno z jačmeňa
kyslé pivo; Flanders Red Ale, Oud Bruin
Odporúčaný prídavok: až 50%
Enzýmová aktivita: nízka
Farba:
40,0 – 50,0 EBC
15.5 – 19.3 Lovibond
