"Farba (EBC) 40
Extrakt v sušine 82,6 %
Výnimočný slad na výrobu výrazne červených pív s vysokou enzymatickou aktivitou. Možno použiť v zmesi, alebo (čo je unikátny pri tejto farebnosti) použiť 100% tohto sladu na várku. Jedná sa o jediný "single" slad na výrobu červených pív. Chuť je čistá sladká, orechová, dlhotrvajúca.
Celkový podiel v zmesi sladov až 100%.