Kvasenie / Fermentácia

Enologické kvasinky pre odrodu Veltlínske zelené, podporujúce ovocnosť a charakter bieleho korenia.

Enologické kvasinky pre odrodu Veltlínske zelené, podporujúce ovocnosť a charakter bieleho korenia.

Divé kvasinky pre tvorbu komplexných aróm Popis výrobku: Oenoferm® wild & pure F3 sú špeciálne kvasinky, ktoré vďaka svojej metabolickej aktivite dokážu produkovať intenzívne ovocné estery. Oenoferm® wild & pure F3 sú kombináciou divokého kmeňa

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Alkohol tolerantné hybridné kvasinky pre exotické arómy.

Hybridné kvasinky pre vína s korenistým a ovocným charakterom.

Hybridné kvasinky pre vína s korenistým a ovocným charakterom.

Hybridné kvasinky pre vína s korenistým a ovocným charakterom.

Bio certifikovaný kvasinkový bunkový preparát k podpore kvasenia a adsorpcii inhibičných látok kvasenia.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii Popis výrobku: VitaDrive® Stimuluje a chráni kvasinky počas rehydratácie a zlepšuje ich životné funkcie počas fermentácie. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii k zachovaniu arómy vo víne.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii.

Biologická výživa kvasiniek pri ich rehydratácii.

Základná výživa s inaktivovanými kvasinkami Popis výrobku: VitaFerm® Base sa používa ako základná výživa pre kvasinky počas alkoholového kvasenia. Okrem základných živín hydrogenfosforečnanu amónneho (DAP) a tiamínchloridu (vitamín B1)

100 %-ná organická výživa pre kvasinky. Zlepšuje kvasnú kinetiku kvasiniek a čistotu a intenzitu vôní vín.

Komplex nutričných látok potrebných pre spoľahlivé prekvasenie Popis výrobku: VitaFerm® Ultra F3 je komplex živín so všetkými základnými nutričnými zložkami z inaktivovaných kvasiniek (ako sú aminokyseliny, mastné kyseliny, minerály, steroly,

Komplex nutričných látok potrebných pre spoľahlivé prekvasenie Popis výrobku: VitaFerm® Ultra F3 je komplex živín so všetkými základnými nutričnými zložkami z inaktivovaných kvasiniek (ako sú aminokyseliny, mastné kyseliny, minerály, steroly,

Komplex nutričných látok potrebných pre spoľahlivé prekvasenie.

Živná soľ pre kvasinky do silne odkalených a flotovaných muštov Popis výrobku: Vitamon® CE je výživa, ktorá kompenzuje stratu vnútorného povrchu ktorá bola spôsobená silným odkalením alebo flotáciou. Vitamon® CE ďalej kompenzuje straty minerálov

Anorganická výživa DAP s vitamínom B1 pre kvasinky